(1) Almindeligt postevand opvarmes til 100° C, dræber mikrober såsom bakterier og vira.
    
(2) Dampen stiger og efterlader døde mikrober, opløste stoffer, tunge metaller og andre kemiske substanser.

(3) Lavt kogende lette gasser udluftes via en ventil.

(4) Helt rent damp fortættes (kondenseres).

(5) Renset destilleret vand siver igennem et kulstoffilter, der forbedrer kvaliteten og smagen med luftning, afgasning, samt adsorption (binding) af VOCs (flygtige organiske stoffer) i filtret.

(6) Det helt rene vand er nu klart til at drikke.